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lundi 6 février 2012

Un rayon de soleil....avec la quiche Moutarde-Thon-Tomate...

Bonjour!



L'hiver s'est installé! Alors pour ramener un peu de soleil dans nos assiettes, j'ai préparé une délicieuse quiche moutarde-Thon-Tomate! Un régale d'une simplicité enfantine!
Et l'avantage avec cette recette c'est qu'avec un peu d'imagination on peut la décliner à l'infini (avec différents fromages, au basilic ou herbes de Provence, voire au curry etc...)! habituellement je mets du fromage de chèvre, mais là...il me restait un peu de fromage à raclette! Huuuum!Un délice avec l'odeur en moins! Les petits et les grands ont adoré!



Alors si vous aussi vous souhaitez changer des plats parfois un peu monotones de l'hiver....essayez donc!

Il vous faut :


  • 1 pâte feuilletée (moi je l'ai faite maison et allégée souvenez vous la recette est ICI )
  • de la moutarde
  • du fromage (de chèvre ou les restes de votre frigo!)
  • une boîte de thon en conserve
  • 3 belles tomates coupées en rondelles!
  • du sel, du poivre des herbes....
Préchauffez votre four à 200°



Sur votre pâte feuilletée, badigeonnez généreusement le fond de moutarde, puis disposez votre fromage sur toute la surface! 



Émiettez votre thon et répartissez le sur toute la pâte afin de couvrir le tout avec de fines tranches de tomates! 



Saupoudrez d'herbes et aromatisez selon vos goûts...une pincée de poivre et de sel.... Enfournez pour 30 à 35 minutes dans un four à 200°



Régalez vous!  Cette quiche est une merveille en toutes saisons! Alors n'hésitez pas à faire rentrer le soleil!




8 commentaires:

  1. Une recette qui réchauffe rien qu'en la regardant...et joliment mise en image.
    Merci de votre passage.
    Amitiés gourmandes
    Sissi et Abrielle

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  2. Effectivement, plein de soleil dans cette recette, cela réchauffe en ce froid de canard..meri pour ce pargtage de chaleur.

    Bisous

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    1. Merci Pimousse pour ton passage!!!
      à Bientôt!
      Bisous!

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  3. une delicieuse tarte, merci du partage, belle soirée, Lou

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  4. elle est belle cette tarte!!!! moi j'aime bien mélanger le thon à la préparation! Bravo pour ces très belles photos!!!

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  5. Une Quiche super gourmande!
    merci :-)
    Bises,
    Angie

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